Pasta gamberi zucchine e zaferano
sa gamborima i tikvicama u šafran sosu
Al forno lasagna
mleveno meso, bešamel, pelat, grana padano
Pasta gamberi, olive e asparagi
špargla, masline, gambori i kozice
Pasta mare e monte
crni tagoloni sa gamberetima, maslinama i pečurkama
Pasta cacio e pepe con cozze
u sosu od pekorino sira i bibera sa dagnjama
Pasta alla Amatriciana
Gvanćale slanina , pelet, ljuta paprika i Pekorino sir
Risotto con spinaci e calamari freschi
pirinač, lignje, spanać, kozice i kapar
Pasta al Etrusca con mascarpone
gambori, kozice, mascarpone sir, paradajz sos
Pasta pomodoro e basilica
čeri paradajz i bosiljak
Pasta alla Arabiata
beli luk, ljuta paprika, paradajz sos
Pasta ragu di prociutto San Daniele
mlevena San Daniele pršuta u mleku sa makom
Pasta al orto
sveže povrće, masline, čeri paradajz
Pasta alla carbonara
biber, Gvanćale slanina, jaje i parmezan
Pasta ragu di carne
mleveno juneće meso u sosu od paradajza i vina
Pasta vitello e pistachio
teletina, pršuta i pistaći u krem sosu
Risoto al Pescatore
školjke, rakovi, gambori, morska riba
Pasta polpo e scamorza
sa hobotnicom, čerijem i scamorca sirom
Al forno Sorentina
čeri paradajz, parmezan, bosiljak i mocarela
Risoto al gambori
masline, gambereti, kozice, kapar i čeri paradajz
Risoto di funghi porcini
pirinač, sveži vrganj i Pekorino sir
Risoto ai Gambori
pirinač, gambori, kozice i čeri paradajz
